虽然油茶的价值比较高，但是种植的人却比较少呢，有机山茶油厂小编为大家分析一下原因：

一、种植周期长，利润少

一般油茶树都要等5-6年才能结果，前期还要不断的施肥、剪枝，投入时间、精力和周期都比较长，等到丰产年时，亩产多的也就30斤油，按照60元一斤的价钱算，亩产也就1800元/年，这还没有考虑出籽率、出油率等因素。

一般的家庭不会选择栽种油茶树，毕竟每一年家庭都需要开支。基于这个现状现在国家也对种植油茶树给予补贴，鼓励农民回乡栽种，效果依然不是很好。

二、味道差，销路窄

有些人表示，茶油的味道非常怪，一般人不习惯吃。虽然说用茶油凉拌营养价值很高，但就味道实在难以下咽。所以近些年来，茶油的销路都非常窄。

因为量少的原因，正宗茶油的价格一直很贵，成本决定价格，市面上低于50元一斤的基本都是假货。

有部分商人就看到了商机，在茶油里面掺加了一些其他油类冒充好茶油，而卖出高昂的价格，这样的行为逐渐降低了消费者的信任感，也难怪很多爱好茶油的人表示，现在想要吃到真正的茶油实在太难了。

三、采摘、管理难度较大

茶油树一般生长在南方的高山或是丘陵地区，完全机械化管理难以实现，但是茶油树的中期维护也是十分重要的，要定期的除草、剪枝、施肥等，如果不做好这些维护就会影响油茶树的产量。

四、产量不稳定

油茶树籽的出油率一般为25%~35%，这是比较低的，并且在古法基础上的工业化压榨茶油出油率是很低的，成本很高。如果再加上油茶树的产量较低的话，种植户是很难挣到钱的。

上面四点就是为什么现在种植茶油的人这么少的原因，看到这里你应该明白了吧！